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2020
3/8
tanron さん
満足度 4.5
常山 純米吟醸 ひとつ火 火
香りは、かなりフルーティー、とってもいい香り
含むと穏やかになる
口当たりスムーズ、香りから想像する果実味とは裏腹に米の旨味が直ぐに来る、旨い！
それから強めの辛味と苦味、ヒリっとした辛味が気持ち良い
喉を越してから辛味と口の中がチリチリと痺れるような酸味の余韻、とても感触が良い
呑み心をくすぐるフルーティーな香りとは裏腹に辛口の食中酒、タップリの旨味と後のシッカリな辛味が良いコントラスト！
自分の好みに どハマりした酒、よって依怙贔屓で評価4.5
今年もリリースされるのが楽しみだ
1月特定名称 純米吟醸
原料米 越の雫、山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
常山 （福井 / 常山酒造）
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