JI-KA-さん(2020年3月6日)の日本酒「来福」レビュー

2020

3/6

JI-KA- さん

満足度 2.0

来福純米生原酒さくらうすにごり (¥1376+税)
五百万石、精米歩合59％、日本酒度-1～+1、酸度1.8～2.0、アルコール17度

注意:リピートでめっちゃ評価下がっておりますのでご了承ください笑。

昨年から何気にチェックしてました。さくらの花酵母ですって!!素敵すぎでしょ!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ
ピンクでかわいい～って思ったら、瓶に色がついてました笑。お酒自体は透明です笑。

香り:開栓一杯目からきた━━━!(゜∀゜)メロンバナ～ナ━━━！すっご━━━い!!なにこれヤバいヤバいヤバい!!まじで感動レベルでしょ。化学感なしの華やかちょ━果物感。甘いのに爽やかさもある。癖なくとにかくフルーツ！これ、トップ3には絶対入ります。香りは確実に★5!!!!!!
そしておりを混ぜ混ぜしますと、クリームソーダ～。更においしい香りとか、素敵すぎかよ━━━(´∇`)

味わい:入りからめっちゃフルーティー。おいしい香りと、水すぎないまる～い甘さが広がります。優しく甘酸っぱい果汁感。桃のようでもあり、柑橘系の苦みもほのかに感じる。酸は弱くとにかく上品な甘さで、自然にするり～っと喉を通り、そのまま消えていくだけ。アルコール臭ゼロ、辛さなし。これで17度!?いやいやあり得ないっしょ。ほんとに辛さ感じないっすよ笑。余韻まで、まじで水のように消えていきます～。なんてこった━━(＞∀＜)

おりを混ぜ混ぜしますと、全体がよりまろやか～に。おりの主張はほのかですが、ラストのおりの香りが大好きなやつで～最高ですな～(´∇`)

参ったね～これはリピート止まらない予感しかしない笑。初日で確定していいでしょ★5!!!!!!

二日目。少し強さが落ち着いた感はありますが、相変わらず素敵な香りは健在!!あ～今思い出しましたけど、去年飲みまくってた、愛宕の桜純米大吟醸に似てる気がするな～。やっぱ好きなやつだわ～(´∀`)
味わいはとても繊細な印象に。初日より何となく17度な感じはあると言えばあるが、決して辛い訳ではなく、ラストはややドライに消えていきます。初日の方が明らかにおいしかったが、雑味なく素晴らしい！

三日目。来福の特徴かもしれませんが、二日目以降の味わいの変化がやや早い気がします。劣化ではないけど、おとなしくなる感じ。
そして最後一杯、うっわ━━ここにきてお花の香りなんだけど━━!(´∀`)ステキ━━!!香り重視な私にとっては、ほんとたまらないっすね。
開栓日は特に最高でした！が、二日目以降、総合的には★4.5ですね。当然リピートしたいと思います！最後までおいしくいただきました。

3/23追記。違う店で買ったからか分かりませんが、全く別物!!!まず香りが全然違━━う！アルコール臭ガッツリ、ちょ━がっかり…。味わいもアルコール感が結構くるしバランス悪いしで…何これ～(━∇━;)非常に残念すぎる。確実に★2.0です。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

来福（茨城 / 来福酒造）

いいね 67 ブックマーク Comment 4

calm 2020年3月7日 05:32:38
実は…一昨日、買ったんです！本日、呑む予定なのです。JI-KA-さんが「5」を出したのを見て、早く呑みたくて呑みたくて、ウズウズムラムラソワソワしています（笑）
すーさん 2020年3月7日 05:55:20
あなたが星5出すとは、かなりの良酒と見ました（笑）見かけたら買ってみます！
JI-KA- 2020年3月7日 15:50:36
KATUYUKIさんこんにちは！あら～買ってたのですね～いいっすね～ヤバいっすね～(＝∀＝)開栓一発目でビビっときたら、多分私と好みが近いのではないかと思います！私も二日目飲んでみて★5だったら、早速リピート分まとめ買いしてきますわ!笑。あと、まじで辛さありませんので、飲み過ぎにご注意くださいませ笑。
JI-KA- 2020年3月7日 16:03:22
すーさんこんにちは！参考になれば幸いです！いつも皆さんのレビューを見ていますと、私の評価とは真逆なケースが多いようで…私は特殊な方かもしれませんのでご理解下さい笑。
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