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2017
2/13
nom-bay さん
満足度 4.0
静岡県産山田錦55%の純米吟醸酒です。
香はそれほど香るわけでもありません。
口に含むと優しい甘みと果実系の雰囲気が広がり、スッキリとキレていきます。
苦手な苦味は皆無。
酵母は静岡酵母らしいです。
太平洋側でこんなフルーツ系が醸し出せるとは!
やはり水の性質かも知れません!特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花の舞 (静岡 / 花の舞酒造)
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