愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次
4.21
レビュー数:2193
2017
2/11
満足度 4.5
雄町。軽い甘味と強めの酸味。柑橘ビター風味のアタック。中盤からアフターは酸と苦味とちょいピリで心地よい爽快感。仏の大衆辛口白ワインを思わせる印象。日が経ち香り飛んで苦味出たA政ラピスにも似ている。日が経ち辛味収まると軽いバナ香も感じてくるがかなりマイルドになりこれも美味しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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