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2020
2/26
福丸 さん
満足度 4.0
「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」
お久しぶりの九平次。
今度は一升瓶だぜーっと、喜び勇んで開栓、一口。
あ、あれ？ なんかいつもと違う？
完熟感のある香り、甘旨、後味を残さないスピード感のあるキレ。
何が違うんだろ？ いやでも普通に旨いし。
前に飲んでから結構経つからそう思うだけか？
ん？甘味が何かに似てる。
んーなんだろ、わからんなーとか思いながら調子に乗って飲み進めます。
と、閃いた！
こ、この甘味感っ！ 赤味噌や(笑)！ (個人の感想です)
愛知のお酒ということで妙に納得しつつ、ようやく盃を置けたのでした。
一言で言うと「クリア赤味噌酒」かな(絶対違う)。
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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