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2020
2/25
mukuneko さん
満足度 5.0
【花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ】
香りは相変わらずのパイナップル!うっとりするくらい洗練されてますね。
味わいは意外と酸味強めでびっくり。甘酸っぱい。
冷蔵庫から出したてくらいの冷たさだと、甘みが少なく渋みが強くて、まだ花開かない感じ。
温度が少し上がってくると、甘みがでてきて完璧なバランスになります。オリのおかげかコメの旨さも弾ける!
かつ、純米大吟醸のスッキリさもプラスされてて飲みやすい…
後味はかなり甘口だけど、少し苦味もあるので、つい次の盃へ(^_^*)
いやー、流石フラグシップ酒。レベルが高い!
お値段高めですが、それ以上の価値があるかと。
持つべきものは羽生在住の友人ですね笑 感謝です!特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花陽浴 (埼玉 / 南陽醸造)
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