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2020
2/21
178 さん
満足度 4.5
新政 Ecru 2019 生酛木桶純米
あきた酒こまち 麹米55% 掛米65% 扁平精米
今年から扁平精米、木桶仕込にグレードアップしたEcru
ほんのりとマスカットの様なフルーティな香りがします
口先に含むと新政らしいチリチリとした酸味、その後でフルーティな旨味と甘味が広がり、飲み込むと後から若干苦味が広がります
去年までのecruは雑味が多い印象で正直そこまで好きではありませんでしたが、新しいvintageのものは前飲んだ時とは大分違っていて驚きました、ラピスの時よりも扁平精米の効果が出ているように感じました
お値段も1500円とお買い求めし易いので、是非飲んで頂きたいです原料米 あきた酒こまち
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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