JI-KA-さん(2020年2月20日)の日本酒「高千代」レビュー

たかちよ KASUMI 桃 生酒 (¥1400+税)
アルコール16度

桃でおりがらみでしょ、うまいに決まってるっしょ━━!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ

香り:やっぱりたかちよな香り。なんか心地よさがあるんだよね～。桃を探して、ずっとず━っと嗅いでましたが…あ～白桃っぽいかも!(゜∀゜)だが徐々に花陽浴な化学的パイナップル感が出てきた、、、

味わい:入りは水感プラスフルーティー！かすかな苦みが爽やかに、果汁は甘酸控えめでがっつりこない。甘々を想像してましたが、いい意味でちょっと意外でした。果汁のまとまりはさすが完璧ですね。さてさて～桃はどこにいるのかな～ 笑。転がしまくってみましたが、桃と言われれば桃だけど、言われなければ酸苦な柑橘系っぽい。
後味は甘さ残らずすっきり。ラストはおりのお米味がふんわりきて、アルコール臭もほのかにきちゃいますね～。
生の癖はなく、確かに春っぽいやわらかなお味でごさいます。

二日目。苦みと甘みがメインで、結構個性あり。いい意味で癖が面白い。

三日目。やっぱりラストにアルコールくるね。青ラベルの方が好きですね。