かぶかぶさん(2020年2月14日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー(かぶかぶさん)

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.46

レビュー数:1409

  • 2020

    2/14

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    昨年好評価だった山田錦の飲み比べ◎
    宮寒梅は火入れと思いますが、温度が上がると40%磨きのクリアさに控えめの甘旨味が広がる(*´-`)
    食中酒としては開栓初日は宮寒梅に軍配☆
    開栓二日目、甘味が全体の味わいをリード。派手すぎず地味すぎず、名球会入りの一本!
    開栓五日目、火入れの安定感。香り・味わい、どちらも仄か。多少アル感は顔を出すも奥ゆかしく柔らかい◎

    宮寒梅のレビュー by_かぶかぶ

    宮寒梅 (宮城 / 寒梅酒造)