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2020
2/11
haya さん
満足度 4.5
真稜 至 純米 五百万石 生酒です。
新潟 佐渡島の小さな蔵で、「素顔の美酒」を信条に、丁寧に造られているお酒です。
いざ開封♪
ゆったりと優雅に香る吟醸香から始まります。
味わいは、
わずかな果実感からスタート。
後から、力強いしっかりとしたお米の旨味がやってきた。
王禄とか、菊姫鶴の里みたいな強めのミルキーなやつ。
これが、起・承・転・結の『転』のように、スムーズに雰囲気を変えてくれる。
『結』では、キレ良くスイスイと喉ごししてフィニッシュ=3
始めの果実感からの、旨み、キレのバランスが本当に良い！
新潟の淡麗な系統のお酒と一線を画する、力強くいタイプと思う。
休日ということもあって、宵の時間から、一献(σ*´∀｀)
赤かぶ浸け、すごもり温玉、ローストビーフと一緒にゆるりと頂きます。
味の濃い、お肉にぴったり。
2年前。
割烹で、美味しい料理とお酒を楽しんでた最中、何気なく注文した、純米 至。
クセのあるセクシーな美味しさに、一瞬で心を奪われた。彡☆
この時から想い続けて、ようやくお家デートできたよ(笑)
ゆっくり向き合ってみて、
益々きみのことを知りたくなった。
今度は、純米吟醸『越淡麗』を手にとってみよう=3特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
至 （新潟 / 逸見酒造）
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Comment 5 -
calm 2020年2月11日 18:45:39凄くわかります。私も一年前、滅っっっっっっっ多に行かない外呑みに出掛けた時、日本酒専門の居酒屋で出会った日本酒、その日本酒とやっと出会え、自宅デートが出来た時は、本当に嬉しかった。hayaさんの今の感情、凄くわかります。うんうん、わかるぅ〜。
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kyoco 2020年2月11日 20:22:35hayaさん、こんばんは^ ^
至、わたしの行動範囲では見かけたことのないお酒です。味わってみたいです^ ^お家でおデート、素敵な表現ですね(≧∀≦) -
haya 2020年2月11日 21:26:13
KATSUYUKIさん、共感してもらえて嬉しいです(^^)このパターン、日本酒好きあるあると思います。KATSUYUKIさんの一年前のお酒、気になりますね～。
いつもコメントありがとうございます。 -
haya 2020年2月11日 21:34:09
kyocoさん、こんばんは(^^)至は、しっかり目の味わいですが、バランスが良いいんです！出会えたら一杯是非(^^)/
きっと、kyocoさんも、外飲みで一目惚れしてから、お家デートをしてますよね。 -
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