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2020
2/10
福丸 さん
満足度 4.5
「鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生」
はい、定番です。旨いです。
と、以前の甘旨を期待して口に含んだら、あれ？さほど甘くない。こんなんだっけ？
でも最近ジューシー&甘旨に慣れていた舌には逆に新鮮。
甘すぎるのはちょっと…という人にはなかなかいいかもね。
一言で言うと「アッサリ甘旨 アサヒスーパードライ」みたいな感じか？
舌にベトつかず酸味も程よく、潔い感じがいいねー。
また熟しきっていない青リンゴみたいで。
鯛やヒラメみたいな癖のない刺身なんかに合わせると、例によって無限ループパターンだな、うん。
ってなに飲んでも一緒の俺が言うなよってか。
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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