mukunekoさん(2020年2月3日)の日本酒「廣戸川」レビュー

【廣戸川 純米にごり 生酒】
上澄み飲みたかったけど、開栓したら下のオリがしゅわしゅわ舞い上がってきて飲めず…

最初はにごり特有の強烈なフルーティさ。中間はアルコール感強めだけど、嫌な感じは全くなし。おりがはいると後味に甘酒感あるけど、すぐ切れる。にごりなのに甘ったるくない。

すっきりしたアルコール感、ガス感のおかげで、スッキリ切れ味の良いにごり酒に仕上がってます！

燗にすると甘酒感が出てきますが、アルコールの主張が強くなって、個人的には微妙でした。

【４日目】
上澄み飲めた！香りは鮮烈だけど、アルコール感強めで後味は苦味中心。けど、これはこれでありだな。秋刀魚のワタみたいな感じ？笑
おりを絡めても意外と甘さが変わらなくなってる…？
この渋みを楽しむのも大人ってもんですかねϵ( 'Θ' )϶