新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数:3552
2020
2/1
満足度 5.0
高千代(たかちよ)しぼりたて生原酒 おりがらみ 緑 いやー、やっぱりいいな、たかちよ。これまで同様、他のたかちよほど香りと味わいに甘さは感じない。これ、なんだっけ、グレープフルーツ?なんとなくそんな感じは分かる。キレがサマーブルーや黒の様な他の超甘旨系のよりあり、だからこれの真骨頂は実は燗だと思う。なんなんだろう、甘さでなく旨味、やはりタンパク質、動物系タンパク質、肉...そう、Kobe牛。すんません、自分はSF育ちなのでGSW一筋だけど、今回ばかりはRIP、8/24。涙止まらず。
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