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2020
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JI-KA- さん
満足度 2.5
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 (¥1850+税)
精米歩合48%、アルコール16～17度
花陽浴リベンジ!笑。前回コメントくれた方から、花陽浴には当たりはずれがある!(゜∀゜)という事実を知りまして…
今回は美山錦で純大!!たぶん間違いないんじゃないすか！
香り:やっぱり化学的なパイナップル～。これが花陽浴なのね(^∀^;)化学的じゃなきゃ好きなんだけど。同じ化学的パインな花邑雄町よりも甘さが強く、めっちゃジューシーな香りです。控えめなのは良い！
味わい:入りからパイナップルだね━！香りと相まって甘くてジューシー。だが酸は弱めで水感がとても素晴らしく、全然べた甘じゃない。きれ～にまとまっていて、バランスは完璧じゃないでしょうか！
後味はさらっと砂糖水。あと、前回の八反錦おりがらみのような苦みは、しっかり抑えられています。余韻は何も残らずさら～り。安定感すごすぎ、ですが…インパクトは薄い。
花邑雄町よりも甘みはあるけど系統は同じ。結構似てる～、、、
三日目。一杯目は大丈夫かな～って思うんだけど、だんだんと化学臭がムリ━━ってなる(^∀^;)特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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