すーさんさん(2020年1月27日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

2020

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すーさんさん

満足度 4.5

栄光富士　GMF:24 legend of the crystal 純米大吟醸無濾過生原酒

実家シリーズ。
やたら名前が長い栄光富士。精米歩合24%のすごいヤツ。栄光富士のこの厨二病感溢れるラベル(失礼)に惹かれて購入（笑）
栄光富士、出羽燦燦共にちょっと苦手なんですけどねー！（笑）

香りは、まぁ、栄光富士独特のあれです。酸味をあまり感じない甘ったるい系の香り。うっすら熟した洋梨、りんごの香りがします。
味は・・・えっ、なにこれ美味い（笑）最初ガツンと甘さが来るんですけど、高精米から来るスッキリ感と微かな苦味が来て、口の中がめっちゃ甘くなったり何も無くなったりめっちゃ忙しい！
まぁ、食中酒ではないですけど。
そんで、合わせるアテは造り盛り(ハガツオ、メジナ、マルアジ)と天ぷら(マルアジ、たら白子、コゴミ、タラノメ)です。
正直、飲む前から食中酒では無いだろうなーどうしよーかなーと思っていたんですが今回の鱈白子天ぷら、これに合わせるしか無いと思いセレクト（笑）最高です。ていうか、これ意外の酒でも最高だと思われますが（笑）
それにしてもハガツオ美味いっすねー！ハガツオとメジナのなめろうも中々美味。

これは四号瓶じゃ足りないっすねー

栄光冨士（山形 / 冨士酒造）

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スペースエース 2020年1月27日 21:24:42
すーさん様(^o^)v　天ぷらかぶりました(笑)白子とこごみにて(^^)メジナ私も食べたくて探すんですが、まだゲット出来ません(笑)非常に羨ましい‼でも酒名長いっすね(笑)
すーさん 2020年1月27日 21:35:20
スペースエースさんこんばんは！
被りましたか（笑）スペースエースさんもとうとう天ぷらに（笑）今の時期のメジナは美味いですよねー！残り半身何にしようか迷い中です（笑）
フルやん 2020年1月27日 21:40:06
すーさん様！
なめろうめちゃ美味そう！
お二人共に天ぷらですか？
白子も山菜も天ぷら最高ですね！
合うに決まってるぅ。
スペースエース 2020年1月27日 21:44:43
皮付のしゃぶしゃぶで優勝(笑)準優勝は煮付けでしょ～(^^)いいな～‼
すーさん 2020年1月27日 21:55:06
フルやんさんこんばんは！
そうなんです！合うに決まってるんです（笑）もはや戦う前から勝利が決まってる（笑）
なめろうは魚全部混ぜました（笑）
すーさん 2020年1月27日 21:56:43
スペースエースさん
多分、煮付けにするか、漬ける事になるかと（笑）
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