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2020
1/24
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
2年ぶりの再飲です。
美山錦の生もとで、5年熟成の26BY。
くぐもった熟成香。
苦み走るも、飲み口には透明感も残ります。
枯れきっていない糖は渋みを伴いドライ。
醤油と合います。
燗で旨みが柔らかに膨らみ、鶏大根とベストマッチでした！特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒澤 （長野 / 黒澤酒造）
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