北海道 / 田中酒造 / 久蔵翁
3.00
レビュー数：1
2020
1/18
満足度 3.0
久蔵翁 純米吟醸原酒 赤毛種赤毛米100%60%17度+1 これもDBにない。 北海道の米作の原点である赤毛種で醸造。飯米。 軽快、やや甘い瓜 含みは酸弱め 辛甘から圧倒的に旨味がくるがバランス的中くらい。でもやっぱり芳醇 米の旨味苦味でキレる。
特定名称 純米吟醸
原料米 赤毛米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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