タマコンさん(2020年1月17日)の日本酒「亀泉」レビュー

亀泉cel24 ★4.6
1800ml 3400円くらい
201912購入

香りは評判通りのパイナップル。
花浴陽よりも華やかというよりは甘い香り。

口に含むと強めのパイナップルを伴った甘さから米の旨味がきて、あまり強くない苦味でキレる。
甘みは強いものの、甘ったるく口に残るわけではない。

開栓後は初日より更に甘旨になるものの、そこまでバランスは崩れない。

華やかさの中に日本酒らしい米の旨味があるためか、不思議と食事に合うのがとても良い。

花浴陽に似ているとよく言われていますが、香り以外は造り方のコンセプトが違うように感じました。
似て非なるとても美味しいお酒だと思います。