hikoさん(2020年1月4日)の日本酒「参宮」レビュー

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参宮 (さんぐう) 日本酒 三重 澤佐酒造

「参宮」のレビュー（hikoさん）

三重県 / 澤佐酒造 / 参宮

3.38

レビュー数：46

  • 2020

    1/4

    hiko hiko さん

    満足度

    20年ぶりに名張の銘醸 参宮をいただく。名張・伊賀地方には酒蔵が多い。口横から鼻に抜ける鮮烈な酸味ながらも引きが良く、最後は舌下に余韻を残す。甘味は1甘マイナー。芳醇な呑み口です。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    参宮のレビュー by_hiko

    参宮 （三重 / 澤佐酒造）

    参宮のレビュー by_hiko 参宮のレビュー by_hiko 参宮のレビュー by_hiko

    ブックマーク Comment 2

  • 奥井 賢二
    奥井 賢二 2021年12月9日 14:49:25

    名張在住30年超ですが、澤佐酒造蔵元に初めて伺いました。本店内で若奥様（と思います）に丁寧に教えて頂き、常温、お燗のどちらも美味しいですよ

  • hiko
    hiko 2021年12月9日 20:31:20

    コメントいただきまして、ありがとうございます。名張や伊賀上野辺りには、いい酒蔵が多くありますね。実は昨冬訪れようと思ったのですが、コロナ禍で断念。再度ゆっくり、訪れたいと思っています。

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