山と酒さん(2020年1月3日)の日本酒「泉川」レビュー

毎年楽しみにしているお酒のひとつ、泉川純米吟醸本生ふなぐち。
初めて飲んだ時に衝撃を受け、ここ数年この酒が年越し用のお酒になっています。

さて今年は。
発泡感は少し強めで一口目は味がはっきりしませんでしたが、二口目は廣木さんらしく旨みと酸味、苦味のバランスが絶妙です。キレッキレです。
ただもう少し味の広がりが欲しいと思いましたが、少し温度が上がるといい感じです。
いやぁ参りました。
2日目は味が落ち着き、更に美味しく感じます。
実は今年運良く2本ゲットでき、1本を職場の忘年会に提供したのですが、やっぱり味のノリがイマイチでした。
廣木さんも言ってるように、泉川は家でナイターでも見ながら飲む事を想定している酒なので、ゆっくり家飲みがベストな酒です。
私的には飛露喜よりうまいです。(飛露喜も買えれば買っちゃいますが)