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2020
1/3
山と酒 さん
満足度 5.0
毎年楽しみにしているお酒のひとつ、泉川純米吟醸本生ふなぐち。
初めて飲んだ時に衝撃を受け、ここ数年この酒が年越し用のお酒になっています。
さて今年は。
発泡感は少し強めで一口目は味がはっきりしませんでしたが、二口目は廣木さんらしく旨みと酸味、苦味のバランスが絶妙です。キレッキレです。
ただもう少し味の広がりが欲しいと思いましたが、少し温度が上がるといい感じです。
いやぁ参りました。
2日目は味が落ち着き、更に美味しく感じます。
実は今年運良く2本ゲットでき、1本を職場の忘年会に提供したのですが、やっぱり味のノリがイマイチでした。
廣木さんも言ってるように、泉川は家でナイターでも見ながら飲む事を想定している酒なので、ゆっくり家飲みがベストな酒です。
私的には飛露喜よりうまいです。(飛露喜も買えれば買っちゃいますが)特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
泉川 （福島 / 廣木酒造本店）
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