えなちゃんさん(2019年12月29日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー(えなちゃんさん)

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.25

レビュー数:3021

  • 2019

    12/29

    えなちゃん えなちゃん さん

    満足度

    光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒

    先日、菊鷹を扱ってる酒屋で初遭遇。
    一升瓶の「スノークレセント」と、一升瓶・四合瓶のこちらが置いてありました。
    酒屋の奥様に聞くと、菊鷹の杜氏が新たな蔵で作ったお酒との事。
    菊鷹がなくなっちゃうの⁈ という衝撃とともに、新たな蔵での初年物なら、これは是非とも飲んでみなくちゃ! という事で即買い。まぁ、お試しでもあるので四合瓶のこちらをチョイス。
    うすにごりとの事なので混ぜるために軽く上下反転させてから、さて開栓。「ポン!」という音とともに栓が抜けました。
    あー、そういえば裏書きに蓋が飛ぶ危険性について書いてあったっけ。
    ガラスのお猪口に注ぐとうっすらと白濁りしてます。
    まずはひと口。
    この鼻から抜ける香りは巨峰⁈ それともマスカット⁈ んー…バナナもいるか?
    いわゆるフルーティーといわれるお酒も飲んできましたが、これほどフルーツを感じるお酒は初めてです。
    心地よい酸味、じんわりと甘味も感じます。
    普段は何かしらつまみながらお酒を飲んでますが、これはお酒だけで楽しみたいです。
    うーん、すごいなぁ。初年度でこれかぁ…今後も楽しみです。

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    光栄菊のレビュー by_えなちゃん

    光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)