Hisayoshiさん(2019年12月26日)の日本酒「翠玉」レビュー

翠玉　純米吟醸　火入れ 2019 9月出荷
開栓するとほんのりとした熟成香を感じました。火入れによるものというよりは、保管状態からかなぁ？
色も味醂ほどではないけど黄色づいてます。
丸みはあるんですが、全体的に味がぼやけてしまっているというか、バランスが取れていない感じがしました。
次回は保管状態の良いものを飲んでみたいですね。
ということで、評価は差し控えます。