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2019
12/23
JI-KA- さん
満足度 2.0
花陽浴 純米吟醸 おりがらみ生酒 (¥1600+税)
八反錦 精米歩合55%、アルコール16～17度
初花陽浴!!!ついにゲット！こんだけ入手困難だからね、当然めちゃくちゃ期待してますよ!(゜ν゜)
香り:やはり前情報通りの、華やかりんごパイナップルですね～甘さはやや強すぎる印象。爽やかでとってもいい香り！…なんだけど、感動はないかな～(^∇^;)特に個性的でもなく普通と言えば普通 笑。花陽浴じゃなきゃ出せないって訳でもない香り。あと、徐々に薬品臭さが加わってきますね。
パイナップルだと、七田純吟山田錦の感動には及びませんね。
味わい:入りは苦みを帯びたさっぱりフルーティー。香りに対して味は甘さ控えめなので、するする入ってきます。まあまあ苦いです。
後味は酸苦きりりと柑橘系で甘さ残らず、余韻には苦みがしばらく残る感じ。
おりを混ぜて変化を見ましたが、おりの主張はほとんどないですね。いい意味での癖がほしかったんだけど、無難すぎる印象。
非常に綺麗にまとまった安定感のある味わいで、意外と全然甘々ジューシーじゃなくて、むしろ水っぽくさらさらすぎるくらいです。あとラストにも薬品っぽさがあります。
正直、これが入手困難なんだ～…って感じです
(^∇^;)
評価は入手困難を加味して★3.0、加味しなくても★3.5です。まあリピートはしないでしょうね 笑
二日目。香りも味もなんか化学的ですごく気になる。あと今日も苦み強め。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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Comment 2 -
すーさん 2019年12月23日 21:09:26こんばんは！
花陽浴、職場で扱ってるんですが、結構当たり外れあったりするんですよねーなかなかギャンブルなお酒ですわー。当たりの美山錦とかは感動物なんですけどねー。 -
JI-KA- 2019年12月24日 09:38:03
コメントありがとうございます。当たり外れがあるとは！これだけの有名な銘柄なんで、信用しきってましたわ 笑。貴重な情報ありがとうございます。美山錦チェックしておきます！
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