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2019
12/23
のうてんきもの さん
満足度 4.0
黒牛 純米酒
前から気になっていた黒牛。
お初です。
開栓はいい音ポンで香りはなし。
含みは銘柄からしてドカンと来るイメージがあったのですが清々しくシャープ。
とても飲みやすく心地よい軽やかでフラットな旨みが抜けの良い余韻を感じさせながら流れていきます。
飽きない食中酒ですね。
原料米 山田錦 掛 五百万石
精米歩合 麹50% 掛60%
アルコール度数 15～16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
一升2695円税10％込み
いいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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