JI-KA-さん(2019年12月22日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅

「宮寒梅」のレビュー(JI-KA-さん)

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.40

レビュー数:986

  • 2019

    12/22

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 (¥1800+税)
    蔵の華 精米歩合40%、日本酒度±0、酸度1.5、アルコール16度

    今年5月ぶりの純大蔵の華。しかも生酒verは初で━す!純吟おりがらみ生と一緒に購入しましたが、まずは11月発売の純大から!

    香り:開栓から華やかりんごパイナップル~♪(´∀`)めっちゃ好きなやつ、これは間違いないっしょ!

    味わい:入りはかすか~に舌ピリピリで、ちょ━━ジューシー甘旨!!!生酒感がありつつ、火入れのさっぱりさも感じさせるちょ━━すっきりな甘さ。酸苦は控えめで完璧なバランスで溶け込み、りんごグレープフルーツ果汁!う━━━まっ!(゜∀゜)宮寒梅っぽく、ちゃんと食中酒でいける絶妙な果汁感が素晴らしい!

    火入れのイメージで飲んだけど、やっぱり生酒は全く違いますね。めちゃくちゃうまいっす!雑味のない綺麗な味わいと安定感、そして火入れと違って満足感がすごくある!最高っすね!!!
    うまいお酒が続いております~幸せだわ~(´∀`)

    二日目。って言っても一合もないけど 笑。たった1日で熟成感が出ましたね!香りはこってりしてて、味わいはまろやかで芳醇さがあります。こんな変わるか!(゜ν゜)どちらにしてもめっちゃうまいんですけどね!素晴らしい!!!最後までおいしくいただきましたd(>∀<)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    宮寒梅のレビュー by_JI-KA-

    宮寒梅 (宮城 / 寒梅酒造)

  • koume
    koume 2019年12月26日 20:42:24

    こんばんは!購入済みこれから飲み予定なので楽しみにしています。

  • JI-KA-
    JI-KA- 2019年12月26日 20:57:15

    こんばんは!これはうますぎて気付いたらだいぶ飲んでしまいまして、次の日もしばらく酔ってましたー笑。飲み過ぎにご注意下さいね(^∀^)

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