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2019
12/19
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.0
「酔いも可もなく不可もなく」
広島・酔心・超軟水仕込み・純米吟醸・精米歩合60%
・酔心大吟醸の隣に同じ銘柄でもっと少し高いこれがあったのでスペシャル大吟醸かと思いこんで買ったら実は純米吟醸だった(笑)。でも「超軟水仕込み」ということで位置づけ的にはスペシャルはスペシャルな様子。
・吟香らしい香りはなく日本酒の匂い。でも軟水仕込みということで甘い。(でも、はおかしいか？)
・軟水仕込みなので酸味は強くなく旨味もあるのだが、味は立体的でないというか複雑ではないですね。安い日本酒ではないことは分かるが、それ以上の感想は出てこないとも言えるかな。なんとなく期待したのでなんとなくちょっと残念。少し残しちゃった。小さい瓶が出てるランクはこういうことが多い。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
醉心 （広島 / 酔心山根本店）
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