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2019
12/8
スペースエース さん
満足度 4.0
時化続きの中貴重なアテゲット(^^)につき緊急セオリーを発動(笑)鮮度はそれなりですが脂はボチボチ(^^)池亀は一度寿司とのマリアージュ図った経緯があり好印象のブランドです(^^)早速開栓‼透明感あり上立香はキウイやパインの香り(^^)含むと…
がっつりパイナップル(笑)大きい甘塊～強めの酸～苦味が若干出てきて唇と胃が熱いお決まり(笑)余韻は舌先に重く残っていて良く言えば重厚。人によっては重苦しいかな？ただ流れはスムーズなので軽快に感じます(^^)温度上昇且つ二杯目では角は取れて円やかさがプラスされ一段昇格(笑)どちらかと言えば、ピン呑みを推奨しますね(^^)因みにアテは、鱸焼霜、太刀魚を造りとおろし焼、熟成カンパチ造り、牡蠣、その他(笑)甘味の強いお酒で骨格が太い為、どうしてもマリアージュには無理が…(笑)ベストは生牡蠣と塩辛(笑)いわゆる痛風系がバッチリかと(^^)甘口生原酒セオリー開拓(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 国産米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
池亀 （福岡 / 池亀酒造）
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Comment 6 -
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スペースエース 2019年12月8日 13:00:42
フルやん様(^o^)vとんでもないです‼過大評価及びコメ有り難うございます(^^)フルやん様の素敵な酒ライフ勉強になります。今後も宜しくお願いします(^^)
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