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2019
12/6
JI-KA- さん
満足度 4.5
七賢 純米吟醸 一番しぼり生 (¥1350+税)
夢山水 精米歩合57%、アルコール15度
生酒は初!限定1000本速攻ゲット!テンションあがるわー♪しかも安!d(゜∀゜) で、名前が完全にビール~笑。
香り:すっきり梨ですね~。火入れのパイナップルとはまた違った爽やかさ!
そして、だんだんと甘さが増してきて…パイナップル合わさってきた━(゜ν゜)♪ちょ━いい香り━━!
味わい:入りは、優しく甘い美味しい水!コクがあるのに爽やか━━(´∀`)開栓一口目からう━━っま!
とにかく美味しい水がベースで、甘旨溶け込み、酸が爽やか~に広がる!サラッと甘く、とってもフルーティー!後味も甘酸っぱくうめ━な━!
七賢さんの特徴である水の美味しさが、ラストまでしっかり感じられる!期待はしてましたけど、余裕で超えてきましたね。いや~素晴らしすぎでしょ!参りました~(´∀`)
二日目。も綺麗なお味ですね~!甘さすっきりラストも柑橘系で引いていきます~(´∀`)うますぎ!!!
三日目。苦みが増したが、柑橘味として違和感はない。日数が経つにつれ荒々しくなってきました。ラスト、アルコール臭もやや感じ、辛さもいい感じに広がります。やっぱり初日が最高でした!最後までおいしくいただきました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七賢 (山梨 / 山梨銘醸)
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