宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田
3.51
レビュー数：192
2019
12/4
満足度 4.5
荻野酒造株式会社 日輪田 山廃純米酒 宮城北部、岩手県との県境近くにある酒蔵。酒蔵近くの商店で購入。 じっくりと、酵母のチカラを借りた山廃造りらしい、味の濃い且つ、後味がキレる酒。燗では呑んでないものの、冷でもメリハリを感じ取れます。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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