たびすずめさん(2019年11月30日)の日本酒「御前酒」レビュー

何本か平行して飲んでいるので、
味覚的に被らないものを
チョイスするのも楽しい(^_-)

ちなみに。
来週の木曜日は血液検索
(遺伝的な高血圧の為)が控えているので、
いつもより増しての、
健康的飲酒を行っている(自分的にw)。


詮を開けると甘酒のような香り。
穏やかな甘味と酸味。
雄町の甘味がふわぁと広がって
ピリッとキレる。

優しい甘さで穏やかで。
これは美味しいなぁ。
めっちゃ好きかも(^-^)
ほっこりする。
冬限定の生も飲んでみたいと思わせる美味しさ。

御前酒 菩提酛にごり酒 火入れ


寒くなってきたね。

キレイな小かぶが売っていたから、
ひき肉と一緒に味噌煮にしよう。

ほっこり温かい一品。

濃すぎない味つけをするのがポイント。
やさしい食材の味わいを邪魔しないように、
味噌の旨味を生かせばバッチリに(^_^)v

根菜が美味しい季節ですね。

しっかり栄養を摂りながら、
お酒を楽しみましょう(^-^)v