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2019
11/29
wajoryoshu さん
満足度 4.0
酒米の最優等生である山田錦の母親にあたり、あまりお目にかからない「山田穂」を使っているとある。なるほど母だけに包み込むような優しさの味だと感じるとは、何て単純な味覚なんだろうと我ながら呆れる。でもはやり茅舎は旨い！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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