すーさんさん(2019年11月18日)の日本酒「東洋美人」レビュー

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東洋美人 (とうようびじん) 日本酒 山口 澄川酒造場

「東洋美人」のレビュー（すーさんさん）

山口県 / 澄川酒造場 / 東洋美人

4.30

レビュー数：1783

  • 2019

    11/18

    すーさん すーさん さん

    満足度

    東洋美人　直汲み生

    待ちに待った新酒シーズン到来しましたね！
    と、言うことで新酒一発目はこちら、皆大好き東洋美人です。
    アテは鯛のしゃぶしゃぶと造りです。間違いなく合うやつ。

    香りは、ちょい焦げた砂糖みたいなめっちゃ甘い匂いがします。
    口に含んだ瞬間の甘さと少しの酸味とフレッシュ感。これぞ新酒ですねー！苦味も少なく、後味は米の旨味がじわーっと出てきて余韻が残ります。最初に含んだ感じ、バランスは写楽の純米吟醸に似てますね。
    いつも造りばっかりですけど、しゃぶしゃぶ美味いっすねー。春菊とのペアリング最高（笑）

    東洋美人のレビュー by_すーさん

    東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）

    東洋美人のレビュー by_すーさん 東洋美人のレビュー by_すーさん 東洋美人のレビュー by_すーさん 東洋美人のレビュー by_すーさん

    ブックマーク Comment 2

  • スペースエース
    スペースエース 2019年11月18日 19:49:11

    すーさん様(^o^)v　力強さと美しさが鯛の魅力っすね！素晴らしい見立てでうっとりしちゃいました(^^)このお酒、シリーズ内でも定評あって着目してたやつです(笑)やっぱ抜群なんでしょうね(^^)

  • すーさん
    すーさん 2019年11月18日 19:55:50

    スペースエースさんこんばんは！
    恐れ入ります（笑）東洋美人はちょいちょい飲みましたけど、やっぱり新酒は抜群に美味いです！鯛は捌きやすいし何しても美味しいから楽ですわ（笑）

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