たびすずめさん(2019年11月14日)の日本酒「宗玄」レビュー

実家近くの酒屋さんにて購入(^_^)

宗玄3本目は、八反錦です♪
酒屋さんで石川門が美味しかったと言ったら、
八反錦もすすめて貰いましたw

薄く甘い香り。
口に含むと旨味が包み込んで来て、
バランス良く酸味と絡み合う。
濃厚まろやかで、スッキリ。

綺麗なお酒。
素直に美味しい。

開けてすぐは優しい。
うーん？とても美味しいけど、
なにか物足りない。
3日目にてぐっと渋さ、
苦さがひっぱってキレるようになり
好みの味に変化しました。


石川門は、好みかどうかで評価が変わりそう。
石川門の個性、トガった所とても好き。

雄町は、もう雄町だから。
うっまー甘！で、キレが超良かったな。

それぞれ個性があるけれど、
選ぶのは難しいw

あ！まだ、山田錦飲んでないな(^^ゞ

宗玄 八反錦純米無濾過生原酒


今日はひきこもろう。

お昼ごはんは
昨日の晩ごはんのグラタン。
一つ多く作ったのだ。

お掃除は、昨日帰宅して
一斉に済ませた。

晩ごはんは、
昨日作った大量のポテトサラダと
鯵を焼くだけ。


そうだ。

クリスマスツリーを出そう。


ゆるく
ゆるーく
ゆるめたら

そしたら
もっと
やさしくなれる


晩ごはん。
炊き込みご飯も炊こうかな