eiko-sakeさん(2019年11月11日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺)

「Ohmine (大嶺)」のレビュー(eiko-sakeさん)

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.19

レビュー数:726

  • 2019

    11/11

    eiko-sake eiko-sake さん

    満足度

    11/2開封です。
    弟夫婦が持ってきてくれました。
    通っている酒屋さんのみの販売とのこと。
    大嶺5粒試験醸造。Dear沖縄とありますがどういう意味なんでしょ?
    アルコール度数12.5とワイン並みです。
    お嫁さん曰く新政に近いのを、と言ったら此れを勧めてきたそうです。それは楽しみ。
    ただ冷やし忘れて初日は常温にて。
    実は大嶺は一回頂いて駄目だったお酒です。
    初日は悪くないです。これ冷やしたら美味しいかも。皆同じ意見です。
    4日の日は酸味と甘味がバランス良く良い感じになりました。新政には全く及びませんが匂いも果樹味があって良いです。
    ところが7日の木曜には匂いは良いのですが辛味が主張し始め、明らかに私には美味しくない。今日11/11も同じです。匂いは良いのに。匂いと相反してのお味見になってしまい残念。

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_eiko-sake

    Ohmine (大嶺) (山口 / 大嶺酒造)

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