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2016
12/22
Sanko さん
満足度 4.0
2016年12月。またしても取っておきを開栓。
NEXTFIVE?Bar Zingaro 2016?です。
どんどん入手が難しくなっていった、このシリーズ。始めから追いかけていた身としては、継続して飲んでいきたいとは思っていますが、いつまで飲めるでしょうか･･････
この2016年のものは、ゆきの美人で醸造。
言われてみれば、ゆき美らしいかな。
とはいえ、飲み下した後の舌先や上顎に、ひと幕コーティングされたように残る甘味は、独特。
でも余韻のように微かな後味なのです。渋辛も交じるので全くベトついた感じはありません。
スイスイ。言葉を探しながら、スイスイ。止まらん。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦＋秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
NEXT5 （秋田 / 秋田 ネクストファイブ共同醸造酒）
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