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2019
10/4
KC500 さん
満足度 3.5
廣戸川 純米大吟醸 初廣戸川。ちょっと楽しみにしてた廣戸川。うーん、しかし...。香りは、はっきり言って心地よいものではなかった。他の方々はメロンと表現されていたが、うーん、自分は正直感じなかった...。他に果実香や、蜜•糖分系の香りも感じず、何、肉？でもいわゆる自分の好きなタンパク質系のものではなく、なんかちょっと臭みのあるタイプ。老香ではないが。味は甘味、旨味はそれなりにある、あると思うんだが、しかし香りにマスクされてよく分からない...。ワインで言うボトルヴァリエーション？グラスを洗っても印象は変わらず。
(2時間後)諦めきれず、ちょっと燗に。すると、甘さ旨さが引き出されて、純米大吟なのに、まだ暑いのに、美味いと感じた。ということで0.5点アップ。
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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