JI-KA-さん(2019年9月24日)の日本酒「七賢」レビュー

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七賢 (しちけん) 日本酒 山梨 山梨銘醸

「七賢」のレビュー（JI-KA-さん）

山梨県 / 山梨銘醸 / 七賢

4.06

レビュー数：1031

  • 2019

    9/24

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    七賢 純米 ひやおろし 生詰 300ml (¥500+税)
    ひとごこち・あさひの夢 精米歩合70%、日本酒度+4、酸度1.8、アルコール16度

    久々の七賢、ひやおろし、は初です！

    香り:最初は純米っぽいお米の安心する香り。そして奥には酸っぱいりんごかな～。それでいてとにかく控えめ。杯を重ねると、芳醇な香りに変化！すっごい、いい香り!!!甘さ控えめで嫌みなく熟したフルーツのような、なにこれ素敵すぎる━！

    味わい:入ってすぐに、まるい旨みと完璧にまとまった果汁感！酸っぱさ控えめのりんご。苦さほのかでいいバランス。転がすと甘酸っぱさがどんどんまろやかに。そしてクリアなおいしい水を感じるようです～。甘さ強いという印象はない。
    喉を通ると後味はサラリとすぐに消えていきます！甘酸っぱさほのかに感じ、旨みの余韻と、辛さはとってもほんわ～り。←これらが一瞬でなくなります、余韻素晴らしすぎでしょ！
    何気なくスーパーで買ってみましたが、さすがの七賢ですね。純米70%でもこんなにうまいとは！いや━参りました━。純吟も大好きだけど、このコクのひやおろしはヤ━━バいです！
    300mlでこの価格なら四合換算でも同じじゃん。だったら開けたて飲みきりの300mlリピートでしょ！この量での変化を楽しむのがとてもちょうど良かった！最後までおいしいいただきました。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    七賢のレビュー by_JI-KA-

    七賢 （山梨 / 山梨銘醸）

    七賢のレビュー by_JI-KA- 七賢のレビュー by_JI-KA-

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