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2019
9/16
JI-KA- さん
満足度 2.0
No.6 X-type (税込¥3000)
精米歩合45%、アルコール14度
初No.6！ラピスが自分的にはあれだっただけに…どうなんだろう。
香り:一杯目、へ～フルーティーとかじゃないんだ。ほぼ香りなし。二杯目からは甘～いキャラメル。
味わい:入ってすぐに酸でブドウ。転がしてもずっと一定したブドウ。酸みと甘さのバランスはちょうどよく、苦みもあるのがいい。喉を過ぎれば芳醇な香りで、14度だけどちゃんと辛さがじんわりくる。甘さ残らず水っぽい酸の余韻。
精米歩合45%でもコク十分。はっきりとしたブドウ系。リピートしたいかと言われると、、、
二日目。より個性ガンガン主張してるね！クセがすげーな！笑
三日目にして飲める味に。香りはアルコール？セメダイン？が強烈にぷんっぷんしてて頭が痛くなりそうですが 笑、ジュースっぽく飲みやすくなった。
四日目。香りは突然変異の蒸し米 笑。味は水で薄めたブドウジュース。
五日目。これは好みなので、おいしくないとは言いませんし、画期的な日本酒の味わいだとは思います。ですが、うまいという言葉は出ませんでした、、、★2.0特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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