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2019
9/14
務め人苦弊死 さん
満足度 4.0
ImpressionのNがNo.6のSかXに近い記憶があり、心惹かれたので
作のある酒屋を狙い無事エンカウント。
最近芳醇なのが続いていたので、サッパリしてるらしいHtypeに。Bottle曰くdesignはSuzuka cityのtraditionalなISE KATAGAMIをmotifにしてるとのこと。
で、肝心の味。
無濾過生直汲だけありずっしりしてるけど、同じ精米歩合の他の酒よりは浅めかと。香りの主張も強く(ただし吟醸香というよりはやや酒の匂いっぽい)米の味をダイレクトに伝えてくれる。華やかっていうよりは力強い感じ。でも後味淡く意外と繊細。微発泡がそうさせてるのかな。いい仕事してますね。
やはりNo.6っぽい感じではあるとは思うけれど、細かいポイントまでは覚えてないので比較できず。来月SとXが手に入るのでその時に。
余談。ボトル見るまで「清水きよさぶろう商店」だと思ってました。失礼しました。
作 (三重 / 清水清三郎商店)
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