JI-KA-さん(2019年9月1日)の日本酒「日本盛」レビュー

日本盛 純米大吟醸 生の贅沢 300ml (¥420+税)
精米歩合50%、日本酒度-6、酸度1.7、アルコール15～16度

スーパーでずっと気になっていたやつ。生酒にひかれて買ってみました～

香り:初めはお米の甘～いいい～香り。なんか懐かしい気がする～。アルコール臭ないし、ひねかもなし。控えめで優しい香りです。二杯目からは、酸っぱいりんごとバニラが優しく香る～♪

味わい:入った途端にめっちゃ滑らか━━！なにこれ！舌の上に浮いている感じ？これは初めての感覚!!まろやか～で穏やかな旨みからの、時間差で酸と苦みが優しく立ってくる。フルーティーな感じではないけど、まとまったすっきりコクのある味わい。喉を過ぎれば、酸が一瞬とバニラがふゎっと香り、後味は一瞬でなくなる!!すごいっす!!辛さもいい感じにほわ～んで、苦さも残りません。
全体的に甘さスッキリでとてもまとまった味わい。スーパーなので期待はしてなかったけど、それがなくてもうまいっす！気軽に買えてこのコスパ、素晴らしいですねー。食中酒にもぴったりです。最後までおいしくいただきました。これは気軽にリピートしますね！コスパ加味して★3.5！

9月19日追記。リピート、お米感すごい、後味にえぐみ？残るようでスッキリしない、こんなもんだったか？製造月で味変わったか？、、、★2.5