特別純米 山田錦 無濾過生原酒
なかなか出会えなかった幻舞のみかん色ラベルをようやく入手できました。特別となっているのは山田錦100%ということだからのようです。一口含むだけで分かる凄さ。お米の味わい、純米のパワーを残しつつやってくる優しい甘み これで純米…作り込みとしてはヘタな純米吟醸に明らかに勝ってるように感じます。個人的には5.0に近いと思いました。日本酒深い!精米歩合59% ¥2700(税別)
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1