nom-bayさん(2016年11月15日)の日本酒「獺祭」レビュー

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獺祭 (だっさい) 日本酒 山口 株式会社 獺祭

「獺祭」のレビュー（nom-bayさん）

山口県 / 株式会社 獺祭 / 獺祭

4.12

レビュー数：1746

  • 2016

    11/15

    nom-bay nom-bay さん

    満足度

    2割3分　遠心分離　おりがらみ元旦届け
    今の時期に準備出来るのも四季醸造だからこそ。

    おりがらみと発泡にごりの味違いはよく表現できません。
    繊細な感じがしますが香が強いとかではなく…。

    酔うための酒ではないのでスイスイ飲めてしまいます。楽しまなきゃ！

    自由飲みの磨き2割3分も十分貴重なのに霞んでしまうほど。

    遠心分離でおりを含めるとはどんな技術なのか？
    分離度合いの調整をしてるのか？
    そんな事考えて飲んでたらなくなってしもた。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    獺祭のレビュー by_nom-bay

    獺祭 （山口 / 株式会社 獺祭）

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