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2019
7/25
ごましおさん さん
満足度 4.0
町田酒造 -EMI- angel4 美山錦
1日目、苦味がまずグッと。
その後にフルーティーなパイナップルに近い甘みと旨み。
余韻もそのまま苦味だけど、そこそこにキレもよく飲みやすい。
第一印象が花陽浴の逆パターン。
花陽浴がパイナップル感からの苦味、に対して
町田酒造が苦味からのパイナップル感。
3〜7日目、甘みがしっかりジューシーパイナップルに！
鼻から苦味がスゥーと抜ける。
後味はじんわり。
旨味はしっかり。
温くなってきた頃に最後に酸味もすこーし感じるかな。
町田酒造のじんわりくる苦味とジューシーな感じの旨味がバランスよく旨い！
町田酒造 （群馬 / 町田酒造店）
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