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2019
7/24
JI-KA- さん
満足度 2.0
新政 ラピスラズリ(¥1723+税)
精米歩合55%、アルコール14度
初新政。単品購入可だったので、とりあえず買ってみた。
香り:爽やか～なりんごでしょうか。徐々に生バナナのような香りとなり、甘さ控えめでめっちゃいい香り！
味わい:入りシュワシュワですっきり。口中では早々に苦み+酸が出てくる。喉を水のように通れば、ん？これが木桶の香りってやつか！嫌ではないが好きでもない 笑。後味も甘みわずか～な、水+酸+苦で抜けはよい。個性はあると思いますが感動はなし。二日目の変化をみてみよう。
二日目。生バナナ香からの木の香り。やはり木の香りが気になる。味わい甘酸っぱさメインで余韻まで続く。奥行はない。なにか飲みにくい、、、
三日目。後味の甘さが、強い訳ではないがべったり感じる。たぶん酸が乳酸っぽいからかね。
四日目。入りは苦味先行しシュワシュワ。喉を通ると水＋甘酸でキレ、辛さが広がる。全体的に薄っぺらい。
五日目。全体的に甘酸っぱくまとまりが出てきて、水っぽさが少しなくなった。酸苦の後味はあいかわらずで微妙。
六日目。香りはステキ、だが、後味の甘酸苦が好みではない。評価そのまま。
七日目。香りはいんだよね。味は酸と苦味がずっと主張して、後味くどい。
評価変わらず、★2.0特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
いいね 38 
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Comment 4 -
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JI-KA- 2019年7月24日 22:08:23
めっちゃ騒がれてる分、期待値上がりましたけど、、、じゃなくても普通に微妙でした 笑。3回すかー、今の時点ではリピは100%ないっすね。次はとりあえずNo.6も一回飲んでみようと思いますよ。
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JI-KA- 2019年7月24日 22:23:08
まじすか！ってことで、澤屋挟んでのもう一回新政いってみました。ん～、、、最初っから木桶臭ががっつりきますねー。すみません、やっぱ明日にします 笑。
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