-
2019
7/18
稲毛キッド さん
満足度 3.5
この夏トレンドの低アルコール。白麹を使っているので甘酸っぱさが最初に来るが、やはり土田では外せない山廃ならではの苦味を伴ったキレがある。
低アルコールプラス白麹の飲み易さと、山廃の適度な重みを両立させた意欲作だと思う。
色々試し過ぎて軸足がどこなのかわからない酒蔵も散見されるが、土田は何を試そうが軸足をしっかり山廃に残しているのは素晴らしい。
白麹を使った日本酒をデイリーで飲もうとは思わないので、高得点は出ないが、このジャンルの中では良い酒だな、とは思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 朝日の夢
酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
土田 （群馬 / 土田酒造）
いいね 34 
ブックマーク
Comment 0 土田が購入できる通販
![土田 Tsuchida 99 群馬県(土田酒造)【300ml】[日本酒/麹米99%/生もと仕込み]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07073432/imgrc0106228031.jpg?_ex=200x200)
![HIZIRIZM 試験醸造 五百万石70 生もと 生酒 群馬県(聖酒造)【720ml】[日本酒/上クリームを思わせる優しい甘み/土田IDO酵母を使用]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06334577/imgrc0110099131.jpg?_ex=200x200)
HIZIRIZM 試験醸造 五百万石70 生もと 生酒 群馬県(聖酒造)【720ml】[日本酒/上クリームを思わせる優しい甘み/土田IDO酵母を使用]
![土田(つちだ) シン・ツチダ 群馬県(土田酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/定番酒/お燗でも美味しい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07073432/imgrc0106151088.jpg?_ex=200x200)
![土田(つちだ)Tsuchida12 7号酵母仕込 群馬県(土田酒造)【720ml】[日本酒/定番低アルコール酒の酵母違い/ロックでも美味しい!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07073432/imgrc0109397738.jpg?_ex=200x200)
![日本酒 土田酒造 上州クラシック 720ml [ 群馬県/土田酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21Kstxi3t0L._SL200_.jpg)
![土田(つちだ)シン・ツチダ ハッピーヒル 群馬県(土田酒造)【720ml】[日本酒/畑で育った米で作ったお酒!/豊かな穀物感の余韻]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07073432/imgrc0109734613.jpg?_ex=200x200)
