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2019
7/17
あっち さん
満足度 4.0
千葉県君津市、藤平酒造合資会社の「福祝 夏の純吟」
メロンのような甘くフルーティーな香り。ほのかに上新粉やアイスクリーム、ミントのような香りも。
少しとろみを感じるなめらかな舌触り。
ほのかに酸味と強目の甘味が、香りと相まってメロンのようなフルーティーさを感じる。
お米の旨味も感じ、強目の辛味の後にほんのり甘味を感じる。
無濾過ならではの雑味とザラツキ感、アルコールのピリツキ感が舌に残る。
飲んで少しおくと、ピリ辛と舌や唇で感じる。
夏酒は個性があって面白いとかんじさせるお酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
福祝 （千葉 / 藤平酒造）
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