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2019
7/15
urawa家飲み さん
満足度 3.0
花春が300周年を記念して新ブランド「結芽の奏(ゆめのかなで)」立ち上げ。ラベルもオシャレで価格も良心的だったので思わず購入。
花春「結芽の奏」純米大吟醸度 アルコール15度、精米ー歩合50%。
花春だけに旨口のまろやかな味を想像するも、どちらかといえば辛口で醸造香控えめで、口当たり良くどんどん空けてしまいまう。食事の旨さとケンカしない酒なので食中酒としてもオススメ。
変な癖もないので日本酒初心者の方へも。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
結芽の奏 （福島 / 花春酒造）
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