KC500さん(2019年7月7日)の日本酒「高千代」レビュー

高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blue。前回、あまりにもストライクゾーンど真ん中で、これまで飲んだ中でも1、2を争うほどの美味さだったし、この時期限定なので、日本に帰った時に一升瓶を購入。基本的には同じ酒は2度レビューしないのだが(しかも同じBYで)、これはやはりレビューせねばと思わせるものがあった。変わらず素晴らしい。香りは前回と同じく蜜系、バブルガム、ラムネ系。前回もタンパク質を感じたが、今回はさらにそれが強い。味わいは丸みがあり、立体的である。前回のノートの流用だが、甘く、美味く、旨く、楽しい。新しく購入した香り楽しむ系食い呑み...要は湯呑みだけど、大きさ、形状が香りを膨らませてくれると考え、それでエンジョイ！