kuni-tono92さん(2016年10月18日)の日本酒「雪の茅舎」レビュー

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雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) 日本酒 秋田 齋彌酒造店

「雪の茅舎」のレビュー（kuni-tono92さん）

秋田県 / 齋彌酒造店 / 雪の茅舎

4.11

レビュー数：1289

  • 2016

    10/18

    kuni-tono92 kuni-tono92 さん

    満足度

    雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 65%精米 掛米山田錦、麹米秋田酒こまち。
    冷卸の良さがしっかりと感じられた一本。火入れの通年酒に比べると、山廃の酸味と苦味がより際立っている感じでした。軽めで、すいすい飲めるタイプの火入れに対し、こちらは口当たりこそスッキリしていながら、後味にしっかりした苦味も味わえる骨太で飲みごたえのある印象を受けました。淡麗辛口好きのおじさん世代のウケが良さそうです(^-^)

    特定名称 純米

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    雪の茅舎のレビュー by_kuni-tono92

    雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）

    雪の茅舎のレビュー by_kuni-tono92 雪の茅舎のレビュー by_kuni-tono92

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