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2019
6/26
JI-KA- さん
満足度 3.5
来福 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%(¥1500+税)
日本酒度+3、酸度1.3、アルコール16.5度
ピンク×キラキラピンク、ラベルかわいいなー！下地のピンクにも稲穂のような模様のキラキラが♪
初来福です！
香り:フルーティーバナナ！好きだわ～これ。甘々だけでなく酸っぱい柑橘系の優しい香りと合わさって、なんて素敵なんだー。
味わい:まろやかな甘さでくるまれ口に入ってきます。喉を通る際は甘酸っぱさをキュンと感じる。その酸味がくどくなくとてもジューシー。同時に苦・辛を感じたかな、と思ったとたんに消えていき、後に残りません！その後、甘い香りの余韻がきて、癒される～。16度も全く感じさせないつくりの良さ。香り完璧、ちょうどいい甘々、嫌みのない酸味、苦味残らず、自分好みドンピシャきた━━!!!
二日目。後味の酸・苦アップして、肉料理にも負けないインパクト！個性出てますねー！でも一日目の方がうまかった。★3.5で。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
来福 （茨城 / 来福酒造）
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